Bebidas · 15 min
Atole de arequipe
Bebida caliente y espesa de masa harina, leche, canela y arequipe para noches frías.
Ingredientes
- 500 ml helado de vainilla
- 180 ml leche fría
- 120 g arequipe, más un poco para el vaso
- 1/4 cdta canela
- Pizca de sal
Preparación
- Rocía un poco de arequipe por el interior de dos vasos fríos.
- Licúa el helado, la leche, el arequipe, la canela y la sal hasta que quede espeso y uniforme.
- Sirve inmediatamente con cuchara o pitillo ancho.
Nota sobre el arequipeUsa menos leche si quieres un batido todavía más espeso.