Desayuno

Avena con banano y arequipe

Avena cremosa cocida en la estufa con banano, canela y un remolino tibio de arequipe.

◷ 12 minRinde 2 tazonesFácil

Ingredientes

  • 90 g avena en hojuelas
  • 300 ml leche
  • 150 ml agua
  • 1 banano, en rodajas
  • 1/2 cdta canela
  • Pizca de sal
  • 60 g arequipe
  • 2 cda nueces tostadas, opcional

Preparación

  1. Pon la avena, la leche, el agua, la mitad del banano, la canela y la sal en una olla.
  2. Cocina a fuego medio-bajo durante 6–8 minutos, removiendo, hasta que esté cremosa.
  3. Reparte en tazones y añade el banano restante por encima.
  4. Calienta el arequipe con una cucharadita de leche y haz un remolino sobre la avena. Añade nueces si las usas.
Nota sobre el arequipeCocinar parte del banano junto con la avena endulza el plato sin necesidad de añadir más azúcar.
Deja el frasco abierto

Prepara esto después.