Desayuno · 20 min
Tostadas francesas con arequipe
Tostadas francesas de brioche, cremosas por dentro, con banano, arequipe y sésamo tostado o frutos secos.
Ingredientes
- 90 g avena en hojuelas
- 150 ml leche
- 120 g yogur griego natural
- 1 cda semillas de chía
- 1/2 cdta vainilla
- Pizca de sal
- 60 g arequipe
- 1 banano, en rodajas
Preparación
- Mezcla la avena, la leche, el yogur, la chía, la vainilla y la sal.
- Reparte entre dos frascos y refrigera toda la noche, o al menos 4 horas.
- Antes de servir, aligera el arequipe con una cucharadita de agua tibia si hace falta.
- Termina cada frasco con banano y un remolino de arequipe.
Nota sobre el arequipeDeja el arequipe como cobertura en lugar de mezclarlo desde la noche anterior para que conserve mejor su sabor.