Ingredientes
- 16 galletas graham o galletas de té crujientes
- 8 malvaviscos grandes
- 80 g chocolate negro
- 100 g arequipe
- Pizca de sal en escamas
Preparación
Unta un poco de arequipe en 8 galletas. Coloca chocolate negro sobre cada una.
Tuesta los malvaviscos hasta que estén bien dorados usando parrilla, fogata o soplete de cocina.
Pon un malvavisco caliente sobre cada galleta preparada. Añade una pizca mínima de sal y cubre con las galletas restantes.
Presiona suavemente y come mientras estén calientes.
Nota sobre el arequipeEl chocolate negro equilibra mejor el dulzor que el chocolate con leche en esta receta.