Horneado · 35 min
Donas horneadas con glaseado de arequipe
Donas suaves de horno con especias suaves y un glaseado brillante de arequipe.
Ingredientes
- 300 g harina
- 2 cdtas polvo de hornear
- 180 g mantequilla
- 180 g azúcar
- 4 huevos
- 180 g arequipe
- 120 ml leche
- 1 cdta vainilla
- 100 g arequipe extra para glasear
Preparación
- Calienta el horno a 175°C y engrasa muy bien un molde bundt.
- Bate mantequilla y azúcar hasta esponjar. Añade huevos uno a uno y luego el arequipe.
- Incorpora harina y polvo de hornear alternando con leche; añade vainilla.
- Hornea 50–60 minutos. Reposa 15 minutos, desmolda y deja enfriar. Calienta el arequipe extra con una cucharada de leche y vierte por encima.
Nota sobre el arequipeEngrasa todos los rincones del molde: los bundt castigan cualquier punto seco.