Bebidas

Frappé de arequipe y café

Bebida helada y espesa de café, leche, hielo y arequipe con textura de cafetería.

◷ 7 minRinde 2 vasosFácil

Ingredientes

  • 180 ml café fuerte frío
  • 180 ml leche
  • 220 g hielo
  • 100 g arequipe
  • 1/2 cdta vainilla
  • Crema batida, opcional

Preparación

  1. Pon café, leche, hielo, arequipe y vainilla en una licuadora potente.
  2. Licúa hasta que el hielo esté completamente triturado y la bebida quede espesa.
  3. Prueba y ajusta con más leche si está demasiado densa.
  4. Sirve de inmediato, con crema batida si quieres.
Nota sobre el arequipeCongelar café en cubos de hielo intensifica el sabor sin aguar la bebida.